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ゴーヤと大豆のコクうまサラダ＊
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ゴーヤと大豆のコクうまサラダ＊-レシピのメイン写真

ゴーヤと大豆のコクうまサラダ＊

ｏＨＡＣＣＩｏ
ｏＨＡＣＣＩｏ @cook_40129230

苦くない！
モリモリ食べられちゃう健康サラダ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤ買ったのにあんまり食べてくれなくて…ゴーヤ、大量消費。

苦くない！
モリモリ食べられちゃう健康サラダ♪
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ゴーヤ買ったのにあんまり食べてくれなくて…ゴーヤ、大量消費。

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ゴーヤと大豆のコクうまサラダ＊

ｏＨＡＣＣＩｏ
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苦くない！
モリモリ食べられちゃう健康サラダ♪
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ゴーヤ買ったのにあんまり食べてくれなくて…ゴーヤ、大量消費。

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材料

  • ゴーヤ １本
  • 大豆煮 好みで
  • プロセスチーズ 好みで
  • だし醤油 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは綿をとり、薄切りにして塩もみします。そしたら、ザザッと茹でます。
    シャキッとするかんじに茹でたら冷水でしめる。

  2. 2

    そのゴーヤと、大豆煮、ダイスに切ったチーズを混ぜて、マヨネーズとだし醤油で味つけ。白ごまトッピング。完成。

    • ゴーヤと大豆のコクうまサラダ＊作り方2写真

コツ・ポイント

ゴーヤは薄くし、塩もみする事で食べやすく。チーズでより苦味が気になりません！
モリモリ食べて健康体になりましょー！

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ｏＨＡＣＣＩｏ
ｏＨＡＣＣＩｏ @cook_40129230
2010/08/30 10:48に公開
外食が多いですが、作るときは簡単メニューがほとんどです。うちごはんのときは出来るだけヘルシーにと心がけてます♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大豆 ゴーヤ

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