☆もっと美味しくポイント☆ 　　　　　　　　
長いもを、フライパンで焼き、両面に焼き色を付ける。(ホクホクした食感になります)
肉みそに水・味噌・みりんを加え、ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。