鶏手羽甘辛ソテー。

Name: 鶏手羽甘辛ソテー。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽 ８本; 塩・こしょう 少々; 片栗粉 適量; 白ゴマ お好みで; ☆お酢 大４; ☆お砂糖 大３; ☆お醤油・お水 大２; ☆ケチャップ 大１

acchin721 @cook_40037648

甘辛味が食欲をそそられます！

お酒のアテにもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏手羽が美味しく食べたかったので(^^)

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このレシピの生い立ち
鶏手羽が美味しく食べたかったので(^^)

鶏手羽甘辛ソテー。

acchin721 @cook_40037648

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材料

鶏手羽８本
塩・こしょう少々
片栗粉適量
白ゴマお好みで
☆お酢大４
☆お砂糖大３
☆お醤油・お水大２
☆ケチャップ大１

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作り方

1

鶏手羽はフォークで所々刺して、塩・こしょうで下味をつけ
片栗粉を塗して、油をしいたフライパンでじっくり焼き上げます。
2

フライパンの蓋をして中まで火を通したら、☆を加えて全体にタレを絡める。
3

お皿に盛りつけ白ゴマをふりかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

タレは煮詰まるぐらいまで絡めた方がコクが出て美味しいです！

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2010/08/29 23:05に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

このレシピのキーワード

手羽鶏肉片栗粉ケチャップ

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