とんぼくんの朝食☆角煮サラダのピタパン

ミちゃ
ミちゃ @cook_40147295

味もおいしい!見た目もおしゃれ!コネコネ楽しい!
中の具はなんでもOKです。
ピクニックなどにも!
このレシピの生い立ち
魔女の宅急便が大好きなわたし・・・
そこで、魔女の宅急便にでてくる『とんぼ』くんが朝食においしそうに食べてくれそうな角煮サラダを入れて作ってみました!

とんぼくんの朝食☆角煮サラダのピタパン

味もおいしい!見た目もおしゃれ!コネコネ楽しい!
中の具はなんでもOKです。
ピクニックなどにも!
このレシピの生い立ち
魔女の宅急便が大好きなわたし・・・
そこで、魔女の宅急便にでてくる『とんぼ』くんが朝食においしそうに食べてくれそうな角煮サラダを入れて作ってみました!

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材料

12個分
  1. 強力粉(カメリア) 230g
  2. 砂糖 大さじ1/2
  3. 小さじ1
  4. ぬるま湯 140cc
  5. ドライイースト 茶さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 打ち粉 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉を
    振るいながら入れ、
    砂糖も入れ混ぜる。

  2. 2

    次に塩を入れ混ぜ、真ん中にくぼみを作る。

  3. 3

    くぼみにぬるま湯を流し込み、ドライイーストを入れ、ドライイーストを溶かすように混ぜ合わせる。

  4. 4

    少し混ぜたらオリーブオイルを入れさらに混ぜる。生地がまとまってきたらまな板にのせ、たたきつけ、こねるを繰り返す。

  5. 5

    約15分こねた生地を丸め、ボウルに入れ、ぬれふきんをかけ
    あたたかい場所で
    約1時間発酵させる。

  6. 6

    2倍の大きさにふくらんだら、ガスを抜き
    生地を6等分にし一つずつ丸める。

  7. 7

    打ち粉をふったまな板にのせ、めん棒で約10センチに丸くのばす。

  8. 8

    丸くのばした生地にぬれふきんをかけ
    あたたかい場所に約15分おく。

  9. 9

    230度のオーブンで
    約15分焼く。
    焼きあがったら半分に切り、具が入るように中を切る。

  10. 10

    お好みで用意した具を入れ出来上がり♪

コツ・ポイント

よくこねることが大切です!
最低15分はこねて!!
おいしくできあがりますよ(^^)

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