ヨーグルトは、水切りをしておく。
生クリームは、砂糖とココアを加えて、７分立てにしておく。

（１）のヨーグルト・生クリームを混ぜる。

お弁当箱のような容器に、ラップをひいておく。

ビスケットを牛乳にくぐらせ、（３）の容器に並べる。その上に（２）をのせるを繰り返し、層にしていく。

（４）を冷凍庫で冷やす。
固まったら、切り分ける。