チーズとろりん☆肉味噌ピッツア♪

うっきー太郎
うっきー太郎 @cook_40037632

激うま肉味噌にチーズが最高に合うんです!
もうガッツリいっちゃってぇ~~☆
このレシピの生い立ち
肉味噌があたったので、よくある使い方ではなくて、しかも簡単なレシピを考えてみました。

チーズとろりん☆肉味噌ピッツア♪

激うま肉味噌にチーズが最高に合うんです!
もうガッツリいっちゃってぇ~~☆
このレシピの生い立ち
肉味噌があたったので、よくある使い方ではなくて、しかも簡単なレシピを考えてみました。

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. ぬるま湯 100cc
  3. ドライイースト 5g
  4. ※塩 小1
  5. ※砂糖 小2
  6. キューピー具のソース肉味噌風 大6
  7. トマト 大1個
  8. なす 2本
  9. エリンギ 2本
  10. ピザ用とろけるチーズ 250~300g
  11. その他お好きな具 肉類以外

作り方

  1. 1

    ピザ生地を作ります。HBがあったらこねコースで。HBがない場合は※全部がなめらかになるまで捏ねます。発酵はさせません。

  2. 2

    生地が出来たら、丸くするのが面倒なので、四角い天板の上にキッチンペーパーを敷き、その上に生地を四角く伸ばします。

  3. 3

    生地の上に「キューピー具のソース肉味噌風」を満遍なく乗せ伸ばします。

  4. 4

    その上に2mm厚位に切ったなす&エリンギと1cm角カットのトマトを満遍なく散らし乗せます。

  5. 5

    最後にチーズを振り掛けます。

  6. 6

    190度に余熱しておいたオーブンで25分焼いて完成です。各ご家庭のオーブンで差が出ると思うので加減してみて下さいね☆

コツ・ポイント

肉味噌もとろけるチーズも塩分が結構あるので、トマトは必ず載せてください。
他の具はお好みでもいいのですが、サラミやウインナーなど肉系は向いていません。

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うっきー太郎
うっきー太郎 @cook_40037632
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病気療養中の独身アラフォー女です♡皆さんからの暖かいコメントがとても楽しみ!本当に有難う♪通院に忙しく皆さんのキッチンへ伺えずにいます、ごめんなさい!お返事はこちらでさせて戴いています。  ・ドジの会No19      ・誤字脱字の会No14  ・おっちょこちょいの会No24          ・猫バカの会No15
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