牛肉アレルギー対応 ピーマンの肉詰め

19870711 @cook_40156419
代賛品
牛肉→豚肉
このレシピの生い立ち
単品だとタンパク質、脂質は高いです。しかし炭水化物が劣ります。
ご飯やイモ類と一緒に食べれば良いと思います。冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです。
牛肉アレルギー対応 ピーマンの肉詰め
代賛品
牛肉→豚肉
このレシピの生い立ち
単品だとタンパク質、脂質は高いです。しかし炭水化物が劣ります。
ご飯やイモ類と一緒に食べれば良いと思います。冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです。
作り方
- 1
ピーマンは種を取り、縦半分に切る
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、600wで1分加熱
- 3
ボウルにミンチ、塩コショウ、ネギ、生姜、玉ねぎを入れ混ぜる。
- 4
ピーマンに肉を詰める。
- 5
フライパンに油を引き、両側を軽く焼き、蓋を閉めて6分ぐらい蒸し焼きにする。肉に火が通れば完成。
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