クイック料理★アスパラのアンチョビ炒め
cecilmama @cook_40038367
５分もあれば出来ちゃいます★あと１品足りないな･･･という時の、主婦の味方・お助けレシピです！
このレシピの生い立ち
時間がない時、あと１品欲しいなと思った時に作ったものです。
クイック料理★アスパラのアンチョビ炒め
５分もあれば出来ちゃいます★あと１品足りないな･･･という時の、主婦の味方・お助けレシピです！
このレシピの生い立ち
時間がない時、あと１品欲しいなと思った時に作ったものです。
作り方
- 1
にんにく、アンチョビはみじん切りにします。アスパラはピーラーで茎の筋の部分を剥いて、４等分ぐらいに切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。香りがしたらアンチョビを入れ、軽く炒めてからアスパラを入れます。
- 3
アスパラをよく炒めたら、ワインビネガーを全体に回し入れて、すぐに火を止めて器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
ワインビネガーを入れたら、すぐに火を止めましょう。アスパラの固さは好みです。炒める時間を調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18342777
