作り方
- 1
アスパラは４等分、スナックエンドウは筋を取ってから下茹でする。茹でた後、スナップエンドウを斜めに２等分する。
- 2
フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたにんにくとアンチョビを入れ弱火で熱する。
- 3
にんにくの香りが出てきてアンチョビがほぐれてきたら１を加え、炒める。全体に味が絡んできたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
スナックエンドウの代わりに、ブロッコリーやそら豆なんかもいいかも。
似たレシピ
-
簡単！スナップエンドウのアンチョビ炒め 簡単！スナップエンドウのアンチョビ炒め
スナップエンドウとアスパラガスはレンチンすると、あっという間にできちゃいます！夏は火を使うのは最少に(笑)
takuchin -
-
-
-
-
-
アスパラとポテトのアンチョビベーコン炒め アスパラとポテトのアンチョビベーコン炒め
アンチョビとベーコンの塩味でカンタンおつまみの完成♪アンチョビがなければ、胡椒を多めにor粒マスタードをひとさじ入れて♪
-
-
旨～い♪スナップエンドウのアンチョビ炒め 旨～い♪スナップエンドウのアンチョビ炒め
旨々トリオのニンニク、オリーブ油、アンチョビを使えば、スナップエンドウの美味しさアップ♪ いっぱい食べられます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17409510
