濃厚かつヘルシー！！豆腐ガトーショコラ♡

＊Rℹ︎KA＊
＊Rℹ︎KA＊ @cook_40127131

とっても簡単で美味しいです！！
豆腐⁇って思うけど普通のガトーショコラのような美味しさ♡♡なのにヘルシーヽ(* 'ー')
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのにスイーツが食べたくなってしまって思いつきました…。豆腐だから食べても全然大丈夫(o´罒`o)

濃厚かつヘルシー！！豆腐ガトーショコラ♡

あきみんぬ's cooksnap of when they made 濃厚かつヘルシー！！豆腐ガトーショコラ♡.
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とっても簡単で美味しいです！！
豆腐⁇って思うけど普通のガトーショコラのような美味しさ♡♡なのにヘルシーヽ(* 'ー')
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのにスイーツが食べたくなってしまって思いつきました…。豆腐だから食べても全然大丈夫(o´罒`o)
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材料

18センチスクエア型
  1. 絹ごし豆腐 450g
  2. ♡板チョコ 3枚
  3. ♡生クリーム 大さじ2
  4. ☆片栗粉 20g
  5. ☆小麦粉 60g
  6. ☆純ココア 40g
  7. 砂糖 110g
  8. はちみつ 大さじ2
  9. 練乳 大さじ1
  10. バニラエッセンス 少々
  11. 卵 2個

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    ざるで水を切った豆腐を
    しっかり裏ごしする

  3. 3

    ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる
    ＊混ぜるときに結構飛び散るので注意

  4. 4

    ♡を耐熱容器にいれ、電子レンジにかける

  5. 5

    卵、砂糖、はちみつ、練乳、を全ていれて混ぜ合わせる

  6. 6

    ♡を混ぜ合わせる

  7. 7

    ふるっておいた☆をいれ
    粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  8. 8

    生地を型にいれ、表面を平らにする
    余熱しておいた180℃のオーブンで40分焼く

  9. 9

    粗熱がとれたら半日ほど
    冷蔵庫にいれる

コツ・ポイント

＊豆腐は軽く水切りするだけでおっけーい
＊焼き上がりよりも半日ほど冷蔵庫で冷やした方が美味しい♡♡
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高校生1年生ですが小さいころからお菓子を作ることが大好きです(*ˊᵕˋ*)将来の夢は料理研究家です！！！！！不器用ですが、頑張って作ります！よかったら参考にしてみてください♡
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