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蓮根のガーリックソテー
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蓮根のガーリックソテー-レシピのメイン写真

蓮根のガーリックソテー

中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375

ぬわああああああん疲れたもおおおおおおおおおおおおん
このレシピの生い立ち
モテないから、ありあわせの食材で料理をするしかありませんでした(血涙)

ぬわああああああん疲れたもおおおおおおおおおおおおん
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モテないから、ありあわせの食材で料理をするしかありませんでした(血涙)

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中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375

ぬわああああああん疲れたもおおおおおおおおおおおおん
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モテないから、ありあわせの食材で料理をするしかありませんでした(血涙)

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材料

４人分
  • 蓮根 400ｇ
  • ロースハム 60ｇ
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • おろしにんにく 4ｇ
  • クレイジーソルト 4ｇ
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて、2㎜程度の厚さにスライスする。
    ロースハムは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、おろしにんにくを炒める。

  3. 3

    さらに蓮根を加えて炒め、次いでロースハムを加える。
    仕上げに、クレイジーソルトを絡めて、完成！

コツ・ポイント

おろしにんにく・クレイジーソルトの量は、お好みで加減してください。

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中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375
2015/06/14 23:08に公開
自分が「見切り品」になってしまう、その前に…。(おうコンプレックス・エイジ的な煽り文やめろや)
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れんこん ハム

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