スタミナ増強！カラフルチヂミ

宮崎県小林市
宮崎県小林市 @cook_40093516

栄養価の高い『ニラ』と『パプリカ』で彩り鮮やかなチヂミに。また、お子さんのおやつとしてもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者
ヘルスメイト　古木　サチ子さん

スタミナ増強！カラフルチヂミ

花時計咲いた's cooksnap of when they made スタミナ増強！カラフルチヂミ.
花時計咲いた's cooksnap of when they made スタミナ増強！カラフルチヂミ.
宮崎県小林市
宮崎県小林市 @cook_40093516

栄養価の高い『ニラ』と『パプリカ』で彩り鮮やかなチヂミに。また、お子さんのおやつとしてもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者
ヘルスメイト　古木　サチ子さん
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材料

２人分
  1. ニラ 40グラム
  2. パプリカ 40グラム
  3. a)薄力粉 30グラム
  4. a)片栗粉 10グラム
  5. a)卵 1/2個
  6. a)水 40cc
  7. サラダ油 大さじ1/2
  8. 【タレ用】濃口しょうゆ 大さじ1/2
  9. 【タレ用】酢 大さじ1/2
  10. 【タレ用】ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラは、3センチ幅に切る。パプリカは、千切りして半分に切る。タレは、調味料を合わせておく。

  2. 2

    aを合わせてよく混ぜる。ニラとパプリカを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンに油をしき、(2)を入れて表面をこんがり両面焼く。

  4. 4

    適当な大きさに切り、器に盛り付け、タレを添える。

コツ・ポイント

具材に魚介類やチーズなどを入れてもおいしいです。
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花時計咲いた's cooksnap of when they made スタミナ増強！カラフルチヂミ.
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まちをあげて「健康」に取り組む宮崎県小林市が贈るヘルシー料理レシピ集。具材は「水と食の宝庫」と言われる小林の多彩でおいしい農畜産物たち。南九州独特の食文化も取り入れたレシピも公開します。（協力：小林市食生活推進員の皆さん、小林市地域おこし協力隊、市民の皆さん）。「移住促進PRムービー "ンダモシタン小林" 」もぜひご覧ください→http://cms.city.kobayashi.lg.jp/
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