スタミナ増強！カラフルチヂミ

Name: スタミナ増強！カラフルチヂミ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 40グラム; パプリカ 40グラム; a)薄力粉 30グラム; a)片栗粉 10グラム; a)卵 1/2個; a)水 40cc; サラダ油 大さじ1/2; 【タレ用】濃口しょうゆ 大さじ1/2; 【タレ用】酢 大さじ1/2; 【タレ用】ごま油 小さじ1/2

宮崎県小林市 @cook_40093516

栄養価の高い『ニラ』と『パプリカ』で彩り鮮やかなチヂミに。また、お子さんのおやつとしてもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者
ヘルスメイト　古木　サチ子さん

スタミナ増強！カラフルチヂミ

宮崎県小林市 @cook_40093516

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材料

２人分

ニラ 40グラム
パプリカ 40グラム
a)薄力粉 30グラム
a)片栗粉 10グラム
a)卵 1/2個
a)水 40cc
サラダ油大さじ1/2
【タレ用】濃口しょうゆ大さじ1/2
【タレ用】酢大さじ1/2
【タレ用】ごま油小さじ1/2

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作り方

1

ニラは、3センチ幅に切る。パプリカは、千切りして半分に切る。タレは、調味料を合わせておく。
2

aを合わせてよく混ぜる。ニラとパプリカを入れて混ぜ合わせる。
3

熱したフライパンに油をしき、(2)を入れて表面をこんがり両面焼く。
4

適当な大きさに切り、器に盛り付け、タレを添える。

コツ・ポイント

具材に魚介類やチーズなどを入れてもおいしいです。

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つくれぽ

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宮崎県小林市 @cook_40093516

2015/06/14 02:44に公開

まちをあげて「健康」に取り組む宮崎県小林市が贈るヘルシー料理レシピ集。具材は「水と食の宝庫」と言われる小林の多彩でおいしい農畜産物たち。南九州独特の食文化も取り入れたレシピも公開します。（協力：小林市食生活推進員の皆さん、小林市地域おこし協力隊、市民の皆さん）。「移住促進PRムービー "ンダモシタン小林" 」もぜひご覧ください→http://cms.city.kobayashi.lg.jp/

このレシピのキーワード

ちぢみニラ片栗粉パプリカ薄力粉卵

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