生らっきょうの天ぷらはホクホク!

パセリ☺
パセリ☺ @cook_40064013

生らっきょうを天ぷらにしたら、にんにくの唐揚げのようにホクホクでやみつきです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
らっきょうをたくさんもらったので、天ぷらにしたら、美味しく出来てラッキーでした。

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材料

  1. 生らっきょう 20~30粒
  2. 天ぷら粉 50g
  3. ★水 50cc
  4. ★酢 小さじ1
  5. ★塩 適宜

作り方

  1. 1

    らっきょうは皮を向いて根を切っておく。

  2. 2

    ボールに★を入れてまぜ、らっきょうを入れて揚げる。

コツ・ポイント

天ぷら粉に酢を入れるとカリっと揚がります。

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レシピ作者

パセリ☺
パセリ☺ @cook_40064013
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子供の頃から母に教えてもらった物や、簡単に出来るレシピを伝えたいと思います。
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