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千切りポテトの塩炒め(大葉風味)
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千切りポテトの塩炒め(大葉風味)-レシピのメイン写真

千切りポテトの塩炒め(大葉風味)

ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208

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千切りポテトの塩炒め(大葉風味)

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材料

2人分
  • ジャガイモ 大2個
  • 大葉 3枚くらい
  • 胡麻油 炒め用
  • ウェイパー 小さじ1/2くらい
  • ブラックペーパー 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて千切りします。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひいて1を炒めます。

  3. 3

    2にウェイパー、ブラックペーパーを入れて炒め
    刻んだ大葉を加えて火を止めます。
    器に盛ります。出来上がり

コツ・ポイント

特にありません。
食感残したいので炒めすぎないようにしてます

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ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208
2015/06/11 07:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 じゃがいも

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