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黒鯛(チヌ)のムニエル ハニーマスタード
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黒鯛(チヌ)のムニエル ハニーマスタード-レシピのメイン写真

黒鯛(チヌ)のムニエル ハニーマスタード

SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151

黒鯛(チヌ)をオシャレにおいしく♪
お子様でも食べやすい味に仕上げました！
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

黒鯛(チヌ)をオシャレにおいしく♪
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黒鯛(チヌ)をオシャレにおいしく♪
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材料

4人分
  • 黒鯛(チヌ)切り身 4切れ
  • 塩・コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • A）マスタード 小さじ４
  • A）ハチミツ 大さじ２
  • A）しょうゆ 大さじ２
  • A）コショウ 少々
  • A）レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    黒鯛(チヌ)に塩・コショウを軽くふり、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、皮の方から焼く。

  3. 3

    焼き目がパリッとしたら返し、もう片身を焼いてから皿に取りだす。

  4. 4

    Aの材料をすべて混ぜ合わせ、3にかける。

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SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151
2018/05/18 07:38に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連　SEAT CLUB（シートクラブ）HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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ムニエル 切り身 はちみつ マスタード 小麦粉 黒鯛

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