(^O^)／ 材料！

ホワイトソースを作ります！
（市販のホワイトソースでもOK！）

牛乳（or豆乳）を鍋で温めてフツフツしたら火をとめてルーを溶かします。

再び弱火で煮立てて、塩胡椒で味を調え、小さじ1くらいの水溶き片栗粉でとろみをつけたらルーの完成♪

玉ねぎは中をくり抜いて、
ラップをしてレンジで2分〜2分30秒ほどチン！

フライパンにバターをひき、みじん切りにした玉ねぎを痛めてからベーコン、しめじを混ぜ炒める。

具材がしんなりしたらホワイトソースを入れて一煮立ちさせます。

耐熱皿に玉ねぎを乗せ、中にホワイトソースを。
上にチーズをたっぷり！！
あれば、パン粉をまぶしてトースターへ！

焦げないように見ながら、
普通のグラタンと同じ要領で温めます。

お好みでパセリをのせて〜♪
完成(o^^o)