ベーコン2枚は1cm四方の角切りに，ニンニク2片は青芽をとりスライスに．

ペーパータオルの上に並べ・・・

このように皿の上で折りたたみ・・・

ポリ袋に入れて・・・

1分半調理すると・・・

このようにベーコンはカリカリに焼け，ニンニクもベーコンの脂を吸ってきれいに調理できる．

サラダのトッピングにする場合は・・・

サラダ菜を細かくちぎってポリ袋に入れ・・・

オリーブオイル (分量外) を入れて軽く叩くように混ぜる．

皿の上にオイルでマリネしたサラダ菜をしき，その上からベーコンとガーリックをふりかけると本格的なサラダの出来上がり．