耐熱皿に☆を混ぜ合わせ、サワラを並べ両面少し浸したら、電子レンジで600w3分加熱する。

鍋に塩を少量入れ沸騰後、パスタを分量どおり茹でる。

パスタが茹で上がるまでに、玉ねぎとピーマンをスライスして、にんにくと一緒にフライパンで炒める。

電子レンジでできたサワラを骨を取り除いて身をほぐす。

パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタと4のほぐしたサワラを耐熱皿に入ってる☆の煮汁ごと加えて炒める。

混ざったら、味見をしてナンプラーが足りなければ、少し足す。

ベビーリーフをお好みで加え、コショウと一味唐辛子を振りかけて、軽く炒めて、出来上がり。