青梗菜とキノコの鳥そぼろビール炒め

ねこにゃこ
ねこにゃこ @cook_40118811

ビールのコクと鶏そぼろの甘辛で美味しい!
このレシピの生い立ち
鶏そぼろが余ったので

青梗菜とキノコの鳥そぼろビール炒め

ビールのコクと鶏そぼろの甘辛で美味しい!
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材料

2人分
  1. 青梗菜 3束
  2. キノコ 1パック
  3. 鶏そぼろ 大さじ4-5
  4. ビール 50cc
  5. 塩胡椒 少々
  6. お好きなスパイス 適量

作り方

  1. 1

    キノコと青梗菜が同じくらいの幅になるように切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、キノコを入れる。

  3. 3

    少し炒まったら、青梗菜を入れ軽くまぜたら、鳥そぼろをイン。

  4. 4

    塩、胡椒、お好きなスパイスをイン。
    最後にビールを入れアルコールを飛ばしかんせい

コツ・ポイント

強火で一気に手早くです!

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