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米粉のふんわりカップケーキ♡
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米粉のふんわりカップケーキ♡-レシピのメイン写真

米粉のふんわりカップケーキ♡

sweetらぶ♡はる
sweetらぶ♡はる @cook_40131232

電子レンジで蒸しパンみたいに作れるとても簡単なケーキ!
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、糖質オフの生活をしている我が家。
パンやケーキを心置きなく食べたくてレシピをリメイクしました♪♪
ふわふわで大成功!

電子レンジで蒸しパンみたいに作れるとても簡単なケーキ!
このレシピの生い立ち
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米粉のふんわりカップケーキ♡

sweetらぶ♡はる
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電子レンジで蒸しパンみたいに作れるとても簡単なケーキ!
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パンやケーキを心置きなく食べたくてレシピをリメイクしました♪♪
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材料

1~2人分
  • 米粉 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ半分
  • 砂糖 15~25g
  • サラダ油またはココナッツオイル 8g
  • 卵 1個
  • お好みのトッピング
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作り方

  1. 1

    上から3つの粉物を、一度すべて混ぜます

  2. 2

    次にサラダ油と卵を入れて、なめらかになるまでしっかり混ぜます

  3. 3

    500Wで1分半チンします!
    ラップはかけなくてもいいです。

  4. 4

    とっても簡単!w
    完成です♪♪
    ここからソースなどかければさらに!

    • 米粉のふんわりカップケーキ♡作り方4写真

コツ・ポイント

プレーンでアレンジ効きます♡
私の場合、砂糖は20gで十分すぎました。
トッピングや砂糖のバランスはお好みで!
ココナッツオイルを使うと風味が増します♡
オススメのレシピです!

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sweetらぶ♡はる
sweetらぶ♡はる @cook_40131232
2015/06/14 02:26に公開
ヘルシー&お菓子作り大好きな高校生です((((〃・ω・)ノ♡下手ながらもたくさんチャレンジします!つくれぽの活動が多いです
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ケーキ 米粉 卵

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