キャベツ、トマトは一口大に切ります。玉ねぎは薄めにスライス。キャベツの芯も薄くスライスしてください。

鍋に水、キャベツ、玉ねぎ、ツナ缶を入れ、コンロの火をつけます。

お湯がグツグツいってきたら、トマトと卵を入れて、鍋の蓋をして中火で3分。トマトで垣根を作って卵は真ん中にポトン！です。

3分したら、コンソメと塩コショウで味をととのえます。
隠し味程度に、麺つゆをたらしたりします(*^^*)

卵を割らない様に盛り付けて出来上がり！これにパセリなど、緑をトッピングすれば素敵な一品になります♡