水菜とにんじんのゴマポン酢和え
さゆゆん @cook_40038289
あと一品欲しい時にささっと簡単に出来きます。
彩りもきれいなのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
水菜が美味しい季節なので、簡単に出来る料理を作ろう思い考えました、
水菜とにんじんのゴマポン酢和え
あと一品欲しい時にささっと簡単に出来きます。
彩りもきれいなのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
水菜が美味しい季節なので、簡単に出来る料理を作ろう思い考えました、
作り方
- 1
にんじんは4㎝くらいの千切り、水菜は4㎝くらいに切る。
- 2
耐熱ボウルに、にんじんと水菜の茎を入れてラップをかけ、600wのレシピで1分加熱する。
- 3
2に水菜の葉の部分を加えて、さらに30〜40秒加熱する。
- 4
3の粗熱が取れたら、水気を絞り、ボウルに入れて、良く混ぜ合わせた●の調味料を加えて和えるさ。
コツ・ポイント
今回は、レンジで野菜の下ごしらえをしましたが、鍋で茹でてもいいです。
すりごまも、黒でも白でも好き方で〜〜
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