★かぼちゃプリンケーキ★
あっ君ママ♪ @cook_40114658
プリンとスポンジが１度に焼けちゃう、あっと驚くケーキです(^^)v
このレシピの生い立ち
１度で２度美味しいプリンケーキが大好きで、いろんな組み合わせを作ってます♪
その中でも’かぼちゃ’が最高だと思います(^_-)
★かぼちゃプリンケーキ★
プリンとスポンジが１度に焼けちゃう、あっと驚くケーキです(^^)v
このレシピの生い立ち
１度で２度美味しいプリンケーキが大好きで、いろんな組み合わせを作ってます♪
その中でも’かぼちゃ’が最高だと思います(^_-)
作り方
- 1
☆プリン生地☆
かぼちゃのマッシュを作り、プリン生地の材料をミキサーで混ぜ、ザルで裏ごしする -
- 2
パイ皿にキャラメルタブレットを入れ、①の生地を流し入れる
-
- 3
☆スポンジ生地☆
卵ときび砂糖をボウルに入れ、湯煎にかけ、もったりするまで混ぜる
…自動泡立て器です（笑）意外と大丈夫！ -
- 4
③にふるった薄力粉とシナモンパウダーをざっくり混ぜる
…でも、粉けがなくなるまでしっかりと、です！ - 5
②の上に④を流し入れる
スポンジ生地が浮くので大丈夫です！ -
- 6
天板にお湯をはり、１６０℃のオーブンで３０～３５分くらい焼いたら出来上がり(#^.^#)
-
- 7
粗熱がとれたらひっくり返してお皿にど～ぞ♪
焼き時間を調節すればココット型やケーキ型でも可愛くできると思います♥ -
コツ・ポイント
プリン生地は裏ごししたほうがなめらかな出来上がりです！
スポンジ生地の最初の泡立てを十分にすれば失敗なしです！
パイ皿に軽くオイルをしておくほうが安心です！
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Ryuuseiママ
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