工程5分！簡単中華スープ

Name: 工程5分！簡単中華スープ
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎水 900cc; ◎しいたけ 3つ; ◎長ネギ 15センチ程度; ◎わかめ おこのみで; ◎ダシダ、みりん 各大さじ1; ◎醤油、ごま油 各大さじ1/2; ◇卵 1つ; ◇水 大さじ1/2

よっち @cooking_yocchi

島根県

スープに手間をかけてくない！でも美味しいスープが飲みたい！そんな時に是非作ってみてください。美味しい秘訣はダシダ♡
このレシピの生い立ち
ダシダが美味しくてスープに絶対に合う！と思い簡単レシピを考えました。

工程5分！簡単中華スープ

よっち @cooking_yocchi

島根県

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材料

5人分

◎水 900cc
◎しいたけ 3つ
◎長ネギ 15センチ程度
◎わかめおこのみで
◎ダシダ、みりん各大さじ1
◎醤油、ごま油各大さじ1/2
溶き卵
◇卵 1つ
◇水大さじ1/2

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作り方

1
椎茸と長ネギは食べやすく切り、
◎を鍋に入れて一煮立ちさせる
2
強火にしグツグツさせる。
よく混ぜ合わせた◇を30センチ上から細くぐるぐると流し込む。5秒経ったら箸で5秒間軽く混ぜ完全

コツ・ポイント

卵を入れる前は鍋をグッツグツにさせること！！
卵を入れて5秒間は触らないこと！！！

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つくれぽ

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よっち @cooking_yocchi

2016/11/02 13:07に公開

島根県

著書『大満足かさましレシピ』好評発売中！2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi

このレシピのキーワード

ワカメしいたけ卵長ネギ

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