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簡単美味しい、きのこのバター醤油パスタ！
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簡単美味しい、きのこのバター醤油パスタ！-レシピのメイン写真

簡単美味しい、きのこのバター醤油パスタ！

すりぴん
すりぴん @cook_40150589

和風テイストな、バター醤油のきのこパスタ♪
バターのまろやかさと醤油、キノコの風味がマッチして最高です！
このレシピの生い立ち
キノコが好きで、たくさんの種類のキノコをいっぺんに食べたかったため♡笑

和風テイストな、バター醤油のきのこパスタ♪
バターのまろやかさと醤油、キノコの風味がマッチして最高です！
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簡単美味しい、きのこのバター醤油パスタ！

すりぴん
すりぴん @cook_40150589

和風テイストな、バター醤油のきのこパスタ♪
バターのまろやかさと醤油、キノコの風味がマッチして最高です！
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キノコが好きで、たくさんの種類のキノコをいっぺんに食べたかったため♡笑

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キノコが好きで、たくさんの種類のキノコをいっぺんに食べたかったため♡笑

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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • しめじ 4分の1袋
  • えのき 5分の1袋
  • エリンギ 2分の1本
  • しいたけ(小) 5つ
  • バター 10g
  • 塩胡椒 お好み
  • 醤油 お好み
  • かいわれ大根 飾り程度
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作り方

  1. 1

    キノコを熱したフライパンで炒める

  2. 2

    塩胡椒でお好みに味付けをする

  3. 3

    隣でパスタを湯がいておく

  4. 4

    パスタをお好みの硬さで茹でたら、隣のキノコを炒めたフライパンに入れ、塩胡椒、バター、醤油をお好みで和えるだけ！

コツ・ポイント

パスタとキノコを和える際、バター、塩胡椒、醤油の順に加え、醤油を入れるタイミングで火を切り、余熱で和えると醤油が焦げずに美味しく出来上がります！

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すりぴん
すりぴん @cook_40150589
2016/11/02 07:05に公開

このレシピのキーワード

パスタ えのき シメジ かいわれ しいたけ エリンギ バター

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