ネギと生姜をたっぷり使って身体の中から温まるアヒージョ
パンにもご飯にも、お豆腐にも合っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
寒い日に温まる食材でアヒージョしたかったので
葉生姜は辛味も少なくとても香りがいいのでたっぷり食べられます(^^)

焼いたフランスパンに乗せてもヨシ
白いご飯に乗せてもヨシ
冷奴、湯豆腐、焼き厚揚げ…トッピングしても美味しいです