作り方
- 1
今回は冷し塩ラーメンを使います
- 2
大根、人参、キャベツを千切りにして塩でもんでおく。
- 3
豚肉を沸騰したお湯にくぐらせて火が通ったら氷水につけて水気を切っておく。
- 4
ラーメンは作り方通りに作って野菜、豚肉をのせてタレをかけて出来上がり
コツ・ポイント
野菜はお好みで。
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