ふんわりもっちり♪コーンパン
ようこkitchen @cook_40098714
オーバーナイト製法で簡単♪ふんわりもっちりコーンパンを作りましょ！
このレシピの生い立ち
コーンパンが大好きで♥️オーバーナイト製法で気軽に作れるレシピを考えました。
ふんわりもっちり♪コーンパン
オーバーナイト製法で簡単♪ふんわりもっちりコーンパンを作りましょ！
このレシピの生い立ち
コーンパンが大好きで♥️オーバーナイト製法で気軽に作れるレシピを考えました。
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セミドライコーンを作る。レシピID 18327594
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Aをボールに入れスプーンで混ぜる。
- 3
②にBを入れスプーンで混ぜる。まだ粉っぽい状態でセミドライコーンを入れる。ある程度まとまるまでまぜる。
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- 4
ラップをして冷蔵庫へ。一晩寝かせる。
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- 5
ガス抜きをする。6分割し、まるめる。オーブン発酵モード40度で40分発酵させる。
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- 6
仕上げに強力粉（分量外）を茶漉しなどで振る。オーブン予熱あり200度で15分焼く。
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- 7
出来上がり！
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コツ・ポイント
セミドライコーンを使うことで、缶詰めのコーンを使うよりも作りやすいと思います。缶詰めのコーンを使う場合は水分をキッチンペーパーでふいてから使ってください。
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