八朔大福*夏和菓子

ふじいぬ @cook_40068838
はっさくの酸味と苦味が爽やかな夏*和スィーツです♡
冷やして食べても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
道の駅で売っていて美味しかったので、作ってみました。
八朔大福*夏和菓子
はっさくの酸味と苦味が爽やかな夏*和スィーツです♡
冷やして食べても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
道の駅で売っていて美味しかったので、作ってみました。
作り方
- 1
はっさくの皮をむきます。材料を計ります。
- 2
いちご大福ID17679516と作り方は同じです。白玉粉に水を入れてよく混ぜ、さとうも入れてよく混ぜます。
- 3
600wで2分半電子レンジにかけます。1度出してよく混ぜてまた2分半レンジにかけます。
- 4
みかんの種をとり、大きさをそろえます。
あんも分量に分けます。 - 5
白あんではっさくを包みます。
- 6
餅生地を分割します。
- 7
皮を薄く広げて、
- 8
はっさく入りのあんを包みます。
- 9
出来上がり。
コツ・ポイント
餅生地が熱いですのでやけどしないように、よく混ぜて熱気もさましてくださいね。
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