エリンギスパゲティ☆簡単ランチ☆
☆熊八☆ @hachi522
味付け簡単・さっと作れます♬
シンプルなエリンギスパゲティです(*˘︶˘*)
このレシピの生い立ち
父から大量のエリンギを貰ったので(^^;
このレシピの味付けでエリンギだけを炒めたら美味しかったので、パスタにしても美味しいだろうなって思って作りました。
エリンギスパゲティ☆簡単ランチ☆
味付け簡単・さっと作れます♬
シンプルなエリンギスパゲティです(*˘︶˘*)
このレシピの生い立ち
父から大量のエリンギを貰ったので(^^;
このレシピの味付けでエリンギだけを炒めたら美味しかったので、パスタにしても美味しいだろうなって思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティをパッケージの表示通りのゆで方・時間で茹で始める。
-
- 2
エリンギを薄く食べやすく切る。
-
- 3
調味料を準備する。
-
- 4
スパゲティが茹で上がる2分前位になったらフライパンにオリーブ油とニンニク・鷹の爪を入れて火に掛ける。
-
- 5
エリンギを炒める。
-
- 6
茹で上がって湯切りしたスパゲティと酒を入れて更に炒める。
-
- 7
鶏がらスープの素とバターを入れて混ぜ炒める。
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- 8
醤油を鍋はだに回し入れてさっと炒める。
-
- 9
火を消してコショウをふって出来上がり。
-
コツ・ポイント
バターはバター風味のマーガリンでもOKです＾＾
炒める・味付けは焦がさない火加減で手早く作ります。
仕上げに乾燥パセリふりました♪
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