簡単！牛肉と玉ねぎのケチャップ炒め
淺やん @cook_40100747
炒めるだけ簡単！お弁当にもオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
いつも和風なのでたまには洋風にとアレンジ。格安ビーフでも美味しくできます！
アプリでひらく作り方
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玉ねぎをくし切りにする
- 2
フライパンを温め牛肉を炒める
（バラ肉は脂があるので炒め油不要ですが、肩・モモはサラダ油をしいて下さい） -
- 3
牛肉にある程度火が通ったら玉ねぎを投入する
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- 4
具材にある程度火が通ったら塩胡椒をふる
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- 5
塩胡椒で軽く炒めケチャップを入れよく混ぜながらさらに炒め出来上がり
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- 6
全体に味が馴染むようしっかり炒めてね
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- 7
トップ画像は紫玉ねぎで作成したものです
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コツ・ポイント
炒め過ぎに注意。牛肉はまだ赤いかな？くらいで野菜投入で◯ 玉ねぎはシャキッとしているのが好きですがお好みで^ ^
塩胡椒の後に少量の醤油やウスターソースを隠し味で入れるとさらに美味しく！
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