玉ねぎと牛肉のワインケチャップ炒め
お弁当やご飯のおかずに。途中ワインで煮るのでお肉柔らかです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでストックおかずを作りました。
作り方
- 1
たまねぎはくし切り、にんにくはスライスして細めにさらに切ります。
オリーブオイルをフライパンにいれて熱します - 2
にんにくとたまねぎを入れ炒めます。しんなりしたら牛肉を加え軽く炒めます。白ワインを加え中火で汁気が無くなるまで煮ます。
- 3
汁気がなくなったらケチャップを入れて塩も少々加え味を整え出来上がりです。
コツ・ポイント
焦げないように気を付けるだけで大丈夫です。
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カレーケチャップ味がしっかり絡んだ牛肉の炒め物です。お弁当のおかずにもオススメです♪❀つくれぽ100人感謝❀ annnnn
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