ヘルシー♡オートミールクッキー

Yu———★
Yu———★ @cook_40072651

妊娠中、授乳中のおやつとして頻繁に作っていたクッキーです!オイル少なめでも満足出来ます♡
このレシピの生い立ち
妊娠中、体重増加を少しでも抑える為に作り始めました。
噛み応えがあるので少しでも満足出来ます♡

ヘルシー♡オートミールクッキー

妊娠中、授乳中のおやつとして頻繁に作っていたクッキーです!オイル少なめでも満足出来ます♡
このレシピの生い立ち
妊娠中、体重増加を少しでも抑える為に作り始めました。
噛み応えがあるので少しでも満足出来ます♡

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材料

  1. オートミール 70g
  2. 薄力粉 30g
  3. *黒糖 20g
  4. *塩 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 豆乳 又は 牛乳 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. レーズン 20g
  9. 好みのナッツ 20g

作り方

  1. 1

    レーズン、ナッツを包丁で細かく刻んでおく。
    オーブンを180℃に余熱開始。

  2. 2

    *の粉類を全て計り、混ぜ合わせる。そこに、☆の液体類を全て入れてさらに混ぜる。ビニール袋でこねこねするとラクチン♡

  3. 3

    まとまりがでてきたら、1のレーズン、くるみを混ぜる。

  4. 4

    適量ずつスプーンなどで取ってオーブン皿に乗せ、指で押さえつける。その時、水で手を少し濡らすと手にくっつかないです。

  5. 5

    180℃に余熱しておいたオーブンで20分前後焼いて完成。

コツ・ポイント

特に何も。笑
妊娠中や授乳中でも、簡単なので気軽に作れるレシピです。ビニール袋で作れば洗い物も少なく片付けラクラク♡

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主人と0歳児との3人生活♡毎日バタバタしながらも子供の離乳食開始までにお料理上手になるべく毎日奮闘中╰(*´︶`*)╯♡
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