パパのカツオの特製刺身
今が旬、カツオの特製刺身、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、4月21日（日）
作り方
- 1
活カツオを購入
（高値・¥498） -
- 2
大根を細せん切りにして、水にさらす。
-
- 3
水気をよく切って、器に敷く。
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- 4
新玉ねぎのスライスを平らに盛る。
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- 5
カツオを厚目の八重作りにして並べて盛る。
卸しニンニクと卸し生姜をたっぷり塗る。 -
- 6
大葉のせん切りを散らす。
ビールが進む？？？？？？？？ -
コツ・ポイント
カツオは厚目に切る。
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