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ごま油で野菜炒め！焼き肉のたれ味～
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ごま油で野菜炒め！焼き肉のたれ味～-レシピのメイン写真

ごま油で野菜炒め！焼き肉のたれ味～

erinalucia
erinalucia @cook_40147717

やっぱりごま油が決め手！
美味しいごま油で作れば、なお美味い！
かどや 純正ごま油 濃口 で作りましょう
このレシピの生い立ち
かどやのごま油を頂いたので。
しかもペットボトル！
割る心配なしに使えます！

やっぱりごま油が決め手！
美味しいごま油で作れば、なお美味い！
かどや 純正ごま油 濃口 で作りましょう
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かどやのごま油を頂いたので。
しかもペットボトル！
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ごま油で野菜炒め！焼き肉のたれ味～

erinalucia
erinalucia @cook_40147717

やっぱりごま油が決め手！
美味しいごま油で作れば、なお美味い！
かどや 純正ごま油 濃口 で作りましょう
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しかもペットボトル！
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材料

7人分
  • 豚肉 お好みの量
  • キャベツ 1/4個
  • 人参 1/2 本
  • 玉ねぎ 1個
  • もやし 1袋
  • ピーマン 3個
  • かどや ごま油 大さじ3くらい
  • 料理酒 大さじ3くらい
  • 砂糖 大さじ2～3
  • 塩 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2～3
  • ごま お好みの量
  • チューブにんにく 適量
  • チューブ 生姜 適量
  • 中華だし (香味シャンタンやウェイパーなど) 小さじ1～2
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作り方

  1. 1

    野菜を切って炒めます

    • ごま油で野菜炒め！焼き肉のたれ味～作り方1写真
  2. 2

    たれを作ります。
    ごま油、料理酒、砂糖、塩、しょうゆ、にんにく、生姜を混ぜ合わせます。量は味を見ながら加減して下さい

  3. 3

    炒めた野菜に、最後にたれを絡めます！

    完成です。

コツ・ポイント

うちは、子供が小さいので砂糖、塩で味を加減しながらタレは作っています。少な目に入れて味見しながら作るのがいいと思います。

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erinalucia
erinalucia @cook_40147717
2018/05/20 09:44に公開
作りました。
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの 豚肉 もやし にんじん キャベツ ピーマン 酒 ゴマ 玉ねぎ しょうが

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