新玉ねぎときゅうりとゆで卵のサラダ

まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀100人れぽ話題入りレシピ❀新玉ねぎのおいしい季節にぜひ作ってね♪きゅうりとゆで卵で簡単に作れるよ~^^
このレシピの生い立ち
実家で採れた新玉ねぎで。
新玉ねぎは生でサラダに使うのが定番です!
オニオンスライス+かつお節+ポン酢も好きですがマヨネーズ系のサラダにしてみました。
新玉ねぎときゅうりとゆで卵のサラダ
❀100人れぽ話題入りレシピ❀新玉ねぎのおいしい季節にぜひ作ってね♪きゅうりとゆで卵で簡単に作れるよ~^^
このレシピの生い立ち
実家で採れた新玉ねぎで。
新玉ねぎは生でサラダに使うのが定番です!
オニオンスライス+かつお節+ポン酢も好きですがマヨネーズ系のサラダにしてみました。
作り方
- 1
新玉ねぎ、きゅうりは薄くスライスしてボールに入れ、塩小さじ1(分量外)をふってもみ、しばらくおく。
- 2
ゆで卵は粗みじん切りにする。
- 3
①がしんなりとしたら水にさらしてぎゅっと絞る。(玉ねぎの苦味が苦手な方は2~3度繰り返してください)
- 4
全ての材料を混ぜ合わせて完成です。あればハムや人参、コーンをプラスしてもいいと思います。
- 5
2013.5.24
話題入りしました。有難うございます♪ - 6
2020.6.3
2度目の話題入り♪有難うございます!
コツ・ポイント
かにかまはほぐれているものを使いました。
お好みでマスタードを加えればまたひと味違っておいしいです!
水気はしっかり絞ってくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345890


