りんごのポムポム
混ぜて焼くだけ簡単☆しっとりケーキです！
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作ってくれていたレシピを教えてもらいました！
作り方
- 1
りんごはスライスしてレモン汁をかけておく。パイ皿にサラダ油を薄く塗っておく。
- 2
ボウルに◎の材料を入れてよく混ぜ、ヨーグルトも入れて混ぜる。
- 3
小麦粉はベーキングパウダーと合わせて振るっておき、②の生地に入れてダマができないようによく混ぜる。
- 4
パイ皿に8割ほど来てを流し込み、そこにりんごを円を描くように並べていき、最後に残りの生地を流し入れる
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- 5
180度のオーブンで36〜38分焼く。ほどよく焼き色がついたら完成☆（少し茶色いくらいが美味しそうに見えます！）
コツ・ポイント
うちの電子レンジ（小さい）では180度でしたが、大きいレンジでしたら200度で32分焼けばOK☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18346152
