☆薄切り豚肉の野菜巻き☆0610
rstar0405 @cook_40054483
❶人参入り卵焼き
❷大根の煮物桜えび入り
❸薄切り豚肉の野菜巻き
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので巻きました!!
☆薄切り豚肉の野菜巻き☆0610
❶人参入り卵焼き
❷大根の煮物桜えび入り
❸薄切り豚肉の野菜巻き
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので巻きました!!
アプリでひらく作り方
- 1
❶人参はみじん切りに。後は材料混ぜて焼くだけ♪
- 2
❷大根はイチョウ切りに。鍋に大根が浸るくらい水を入れ、だしを入れて煮ていく。
- 3
大根に半分火が通ったら桜えびを入れ、醤油･塩で味を整えて完全に火が通るまで煮る。汁気が少なくなれば完成!!
- 4
❸豚肉をラップの上に並べる。大葉→えのき茸を重ね、塩コショウを振る。千切りにした人参を真ん中に並べラップごと巻いていく。
- 5
巻いたらギュッと形を整える。
熱したフライパンで焼いていく。
人参は完全に火が通らなくてもOK。歯ごたえが残りおいしい♪ -
コツ・ポイント
❸人参が真ん中にくるように巻きます。
少しずれてもラップの上から微調整したら直りますよ（笑）
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