チアシードのローストパンプキン

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ローストパンプキンにチアシードのカリカリ感をプラス。そのままでも、サラダに混ぜてもお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる一皿です。チアシードのカリカリ感とかぼちゃのほくほく感が好相性。

チアシードのローストパンプキン

ローストパンプキンにチアシードのカリカリ感をプラス。そのままでも、サラダに混ぜてもお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる一皿です。チアシードのカリカリ感とかぼちゃのほくほく感が好相性。

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材料

4-6人分
  1. かぼちゃ(中サイズ) 1/2個
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ブラックチアシード 大さじ2
  4. 塩こしょう お好みで
  5. はちみつ(お好みで) 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンをあらかじめ350度で温めておく。

  2. 2

    かぼちゃをくし切りで1cmくらいの厚さにカットする。

  3. 3

    カットしたかぼちゃの表面にオリーブオイルを塗り、ベーキングシートを敷いたオーブントレイに並べる。

  4. 4

    塩こしょう、チアシードを振りかける。

  5. 5

    30分程度、柔らかくなるまでオーブンで加熱する。

コツ・ポイント

オーブンで加熱後、お好みではちみつをかけてもOK。

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