めちゃ美味しい☆ パセリの天ぷら

Name: めちゃ美味しい☆ パセリの天ぷら
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生パセリ １本; 天ぷら粉 天ぷら粉袋の表示通り; 水 天ぷら粉袋の表示通り; 油 適量

メインで食べることの無いパセリ。
でも天ぷらにするととっても美味しいんです☆
このレシピの生い立ち
畑に生えていたパセリ。用途が少なく出番が無いままでしたが、母が天ぷらにしてくれて子供の頃から食べてました( ´ ▽ ` ) 今では娘も天ぷらと言ったらパセリー！って言ってたくさん食べてくれます☆

めちゃ美味しい☆ パセリの天ぷら

ほろろん55 @cook_40054221

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材料

生パセリ１本
天ぷら粉天ぷら粉袋の表示通り
水天ぷら粉袋の表示通り
油適量

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作り方

1

茎から小分けにする
2

天ぷら粉に水を入れ混ぜる。パセリを入れて余分な粉を落して揚げる。
3

ひっくり返して泡が小さくなり、箸で掴んでしなっとしてなければ揚げ上がり☆
4

良く油をきるとサクサクパリパリになります。

コツ・ポイント

パセリを水で洗った時は、キッチンペーパー等で良く水気を取ってくださいね。
水気があると油がはねます(>_<)

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つくれぽ

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ほろろん55 @cook_40054221

2018/05/23 09:09に公開

生まれ育った宮城から離れ、兵庫→愛知と流れ着きました☆その地その地で食材が違ったり、売ってなかったりw色々発見があります(^ ^)娘は少食で頑張って作ってもあまり食べてくれず凹みますが‥なんとか頑張っています(ｰｰ;)娘と一緒に作れて食べれるおやつも作りたい♪そしてたくさん食べてくれるといいなぁ（´-`）

このレシピのキーワード

天ぷらテンプラ粉

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