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朝ごはん*ハッシュドコーンビーフ
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朝ごはん*ハッシュドコーンビーフ-レシピのメイン写真

朝ごはん*ハッシュドコーンビーフ

*kay
*kay @cook_40051579

週末の朝にアメリカンな朝食です。
カリカリしたポテトとコーンビーフがたまりません。
このレシピの生い立ち
アメリカのレストランのメニューにあるのを我が家風にして作ってみました。

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カリカリしたポテトとコーンビーフがたまりません。
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アメリカのレストランのメニューにあるのを我が家風にして作ってみました。

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朝ごはん*ハッシュドコーンビーフ

*kay
*kay @cook_40051579

週末の朝にアメリカンな朝食です。
カリカリしたポテトとコーンビーフがたまりません。
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アメリカのレストランのメニューにあるのを我が家風にして作ってみました。

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カリカリしたポテトとコーンビーフがたまりません。
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材料

2人分
  • 冷凍ハッシュドポテト 3枚
  • コーンビーフ缶詰(小) 3/2缶
  • 生卵 2個
  • 塩、コショウ 適量
  • サラダオイル 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダオイルを入れたら冷凍ハッシュドポテトを入れます。

    • 朝ごはん*ハッシュドコーンビーフ作り方1写真
  2. 2

    冷凍ハッシュドポテトが少し柔らかくなったらコーンビーフを加えます。

    • 朝ごはん*ハッシュドコーンビーフ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらフライ返しでざくざくと細かくカットして軽く塩、コショウして更に炒めます。

    • 朝ごはん*ハッシュドコーンビーフ作り方3写真
  4. 4

    この時に
    別のフライパンで目玉焼きを焼いておきます。

  5. 5

    コーンビーフがこんがりしたら出来上がり♪

    • 朝ごはん*ハッシュドコーンビーフ作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍ハッシュドポテトでなくてもジャガイモを千切りに細かく切ってもOKです。

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*kay
*kay @cook_40051579
2010/09/06 10:29に公開
お家にある常備食で簡単に誰でも作れる美味しいレシピを作りたいと思ってます。面倒嫌いなので簡単が1番。たまに面倒なのも(笑)食卓が楽しくなるお料理をと思ってます。どうぞ宜しくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

缶詰 じゃがいも 生卵 コンビーフ

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