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〜簡単☆本格チャーハン〜
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〜簡単☆本格チャーハン〜-レシピのメイン写真

〜簡単☆本格チャーハン〜

はぁ＊
はぁ＊ @cook_40149943

隠し味に焼肉のタレを使ってます。冷蔵庫に眠りがちな焼肉のタレ、にんにくなどの風味が加わり簡単に本格チャーハンの完成☆
このレシピの生い立ち
友達の「チャーハンに焼肉のタレ入れると美味しいよ〜」という言葉から、自分なりに作ってみました♪

隠し味に焼肉のタレを使ってます。冷蔵庫に眠りがちな焼肉のタレ、にんにくなどの風味が加わり簡単に本格チャーハンの完成☆
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〜簡単☆本格チャーハン〜

はぁ＊
はぁ＊ @cook_40149943

隠し味に焼肉のタレを使ってます。冷蔵庫に眠りがちな焼肉のタレ、にんにくなどの風味が加わり簡単に本格チャーハンの完成☆
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材料

1人分
  • ご飯 1膳分
  • 豚肉(ハムやベーコンでも) 適量
  • 卵 1個
  • 刻み葱 適量
  • 醤油 小さじ1/2杯
  • 焼肉のタレ 小さじ1/2杯
  • あらびき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉を適度な大きさに切り、ごま油で炒める。

    • 〜簡単☆本格チャーハン〜作り方1写真
  2. 2

    色が変わってきたら一旦取り出す。

    • 〜簡単☆本格チャーハン〜作り方2写真
  3. 3

    強火にし、フライパンにごま油を引き、溶き卵、ご飯を入れる。卵が固まらないうちにパパッと炒める。

    • 〜簡単☆本格チャーハン〜作り方3写真
  4. 4

    豚肉、刻み葱を入れ、炒まったところで醤油、焼肉のタレ、胡椒を入れ、全体に行き渡るように炒める。

    • 〜簡単☆本格チャーハン〜作り方4写真
  5. 5

    少し味見して、良ければお皿に盛り付けて完成☆

    • 〜簡単☆本格チャーハン〜作り方5写真

コツ・ポイント

卵とご飯をできるだけ絡ませることがパラパラにするポイント！ 常に強火でパパッと火を通しましょう！ 具材にハムやベーコンを使う際は味付けを少し薄めにすると丁度良いです(-_^)

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はぁ＊
はぁ＊ @cook_40149943
2015/06/11 04:45に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 豚肉 ベーコン ハム 卵 ご飯

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