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もちもちふわふわ＊おからと卵のネギ焼き
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もちもちふわふわ＊おからと卵のネギ焼き-レシピのメイン写真

もちもちふわふわ＊おからと卵のネギ焼き

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

ヘルシーなおつまみです＊ネギのシャキシャキ感とふんわり生地がよく合います。ヘルシーなのでたくさん食べてもダイエット！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に、おからパウダーを使ったレシピを考えてみました＊

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もちもちふわふわ＊おからと卵のネギ焼き

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材料

約ネギ焼き１５個分
  • 卵 ２個
  • 小ネギ 半束
  • ★おからパウダー 大さじ３
  • ★薄力粉 小さじ１
  • ★麺つゆ 小さじ１
  • ★ごま油 小さじ１
  • ★塩コショウ 少々
  • サラダ油 少々
  • おろしポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ネギは５㎝幅に切ります。

    • もちもちふわふわ＊おからと卵のネギ焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵と★の材料を入れてよく混ぜ合わせます。

    • もちもちふわふわ＊おからと卵のネギ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、２の卵液をスプーンで落とします。

    • もちもちふわふわ＊おからと卵のネギ焼き作り方3写真
  4. 4

    ネギを並べて乗せます。

    • もちもちふわふわ＊おからと卵のネギ焼き作り方4写真
  5. 5

    弱火で焼いて焦げ目がついたらひっくり返します。

    • もちもちふわふわ＊おからと卵のネギ焼き作り方5写真
  6. 6

    ネギに焦げ目をつける程度焼いたら出来上がりです。お好みでおろしポン酢で召し上がって下さい＊

    • もちもちふわふわ＊おからと卵のネギ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

おからパウダーではなく、生のおからを使う場合は大さじ２程度混ぜ合わせてみて下さい。硬くなりすぎるとふわふわにならないので、混ぜながら調整して下さい＊

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ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii
2015/06/13 11:51に公開
調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii＊ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き おからパウダー 薄力粉 卵 こねぎ

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