まずはカレーを作る。
（ココナッツミルクを入れると南国風カレーになりオススメです。）

舟を作る。
アボカドは縦半分に切り、中をくり抜く。皮を舟にみたて、そこに切ったアボカドの中身とフルーツを入れる。

オニオンリングを作る。
※をすべて混ぜ合わせたものに、輪切りにした玉ねぎをくぐらせて油で揚げる。揚がったら塩を振る。

お皿にごはんを盛り、チーズを上にのせてレンジで溶けるまで温める。
横にはカレーを盛る。

やしの木を作る。
4の上に、揚げたオニオンリングを重ねて、輪の真ん中に水菜を挿す。

カレーに舟をのせて、島にはオクラやミニトマトで作ったカニを飾って完成です。