豚ヒレ肉のネギ味噌漬け

Name: 豚ヒレ肉のネギ味噌漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ヒレ肉 200g位; ねぎ(みじん切り) 大さじ2; 味噌 大さじ2; みりん 大さじ1; しょう油 小さじ2; 砂糖 大さじ1; 酒 小さじ2; ごま油 小さじ2; 酢 小さじ2; 白ごま 小さじ1; 一味唐辛子 小さじ1/2; ニンニクチューブ 5センチ位; 白すりごま 小さじ1

おはなすき @cook_40095452

調味料はどこの家にもある物。
タレに漬け焼くだけ。ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
市販の漬け込み肉を購入したら、あまりの添加物の多さにびっくり。自分でタレを作る気になりました。成分表示を見て調味料をチョイスしました。

豚ヒレ肉のネギ味噌漬け

おはなすき @cook_40095452

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚ヒレ肉 200g位
漬けだれ
ねぎ(みじん切り) 大さじ2
味噌大さじ2
みりん大さじ1
しょう油小さじ2
砂糖大さじ1
酒小さじ2
ごま油小さじ2
酢小さじ2
白ごま小さじ1
一味唐辛子小さじ1/2
ニンニクチューブ 5センチ位
白すりごま小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚ヒレ肉は8ミリ厚さ位に切り、タレに漬け込む。
2

フライパンに分量外のごま油を熱し、タレごと焼く。

コツ・ポイント

夕飯用に、朝、タレに漬け込みます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おはなすき @cook_40095452

2015/06/15 08:27に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

このレシピのキーワード

ねぎ酒豚ヒレ味噌

似たレシピ

その他のレシピ