レモン塩でレモンペッパーチキン

Name: レモン塩で レモンペッパーチキン
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 430ｇ; レモン塩(なければ 絞りレモン) 大さじ２分の１; 荒挽きペッパー 小さじ２; パセリ 適量; オリーブオイル 大さじ２

minechan☆ @cook_40099424

レモンの香りと、ジューシーなお肉の
相性抜群！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の方は、
オーブンの方がおすすめ！
オーブンを使用する際は、
オリーブオイルは不要です。

レモン塩でレモンペッパーチキン

minechan☆ @cook_40099424

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材料

２人分

鶏胸肉 430ｇ
レモン塩(なければ絞りレモン) 大さじ２分の１
荒挽きペッパー小さじ２
パセリ適量
オリーブオイル大さじ２

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作り方

1

鶏肉は、一口大に切る。
2
ビニール袋に、鶏肉、
レモン塩、ペッパー、
パセリを加え、
よく揉み込む。
3

鶏肉は、30分おいて
味をなじませる。
4
❮フライパン❯
フライパンにオリーブオイルを熱し
鶏肉を重ならないように焼く。
5
両面に焼き目をつけて完成。
6

❮オーブン❯
オーブンを180度に予熱し
天板にアルミホイルをひき
四隅を丸め
10分程焼く。
7

焼き目がついたら
ひっくり返して
5分焼く。

コツ・ポイント

味にむらがないように、
しっかり揉みこんでおいておく！

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minechan☆ @cook_40099424

2015/06/15 08:26に公開

お菓子作ったり、美味しいもの作るのが息抜き。子供の離乳食、幼児食も少しだけ。

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レモン鶏胸肉

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