レモン塩で レモンペッパーチキン

minechan☆
minechan☆ @cook_40099424

レモンの香りと、ジューシーなお肉の
相性抜群!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の方は、
オーブンの方がおすすめ!
オーブンを使用する際は、
オリーブオイルは不要です。

レモン塩で レモンペッパーチキン

レモンの香りと、ジューシーなお肉の
相性抜群!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の方は、
オーブンの方がおすすめ!
オーブンを使用する際は、
オリーブオイルは不要です。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 430g
  2. レモン塩(なければ 絞りレモン) 大さじ2分の1
  3. 荒挽きペッパー 小さじ2
  4. セリ 適量
  5. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は、一口大に切る。

  2. 2

    ビニール袋に、鶏肉、
    レモン塩、ペッパー、
    パセリを加え、
    よく揉み込む。

  3. 3

    鶏肉は、30分おいて
    味をなじませる。

  4. 4

    ❮フライパン❯
    フライパンにオリーブオイルを熱し
    鶏肉を 重ならないように焼く。

  5. 5

    両面に焼き目をつけて完成。

  6. 6

    ❮オーブン❯
    オーブンを180度に予熱し
    天板にアルミホイルをひき
    四隅を丸め
    10分程焼く。

  7. 7

    焼き目がついたら
    ひっくり返して
    5分焼く。

コツ・ポイント

味にむらがないように、
しっかり揉みこんで おいておく!

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minechan☆ @cook_40099424
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お菓子作ったり、美味しいもの作るのが息抜き。子供の離乳食、幼児食も少しだけ。
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