鶏肉とバナナにホイップした生クリームとチリソースを混ぜたクリームをかけてオーブンで焼くスウェーデンのお惣菜です。
このレシピの生い立ち
スウェーデンで教わった料理です。市販のローストチキンをほぐして作るのですがここでは鶏もも肉をソテーします。
スウェーデンのレシピではベーコンも加えますが除いて軽めにしました。
チリソースは中華食材の瓶詰めスィートチリソースを使います。