今、流行ってるんですよね パンケーキ・・・
このレシピの生い立ちパンケーキミックスとシロップがなかったので。
まずはイチゴソース。イチゴと水を鍋に入れ中火で熱します。
フツフツしてイチゴが柔らかくなったら練乳を入れ、フォークの背などで潰しておきます。
パンケーキの材料を全てボールに入れ、混ぜます。粉っぽさがなくなる程度でＯＫ．
軽く油を敷いた弱めの中火のフライパンに生地を流しいれ、焼きます。
プクプク気泡が出てきたらひっくり返していい証拠。
クリーム、ソース、フルーツなどお好きなものでおめかしして、かんせ～い！
粉はふるわずヘラだけで簡単に混ざります。ソーセージやベーコンのお供にするときはグラニュー糖の量を半分にしてもＯ．Ｋ．！
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