作り方
- 1
じゃがいも、にんじんを大豆のサイズに合わせて切り、レンジでチン♪
500wで2分 -
- 2
その間に玉ねぎ、ベーコンも大豆に合わせたサイズに切ります。
- 3
1がチンできたら、軽く混ぜてもう一度500wで2分チン♪
じゃがいもやにんじんは後で火にかけるので多少硬くてもオッケー！ - 4
深鍋にサラダ油を熱してひき肉を炒めます。
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- 5
ひき肉の色が変わり始めたら玉ねぎとベーコンを入れて一緒に炒めます。
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- 6
玉ねぎの色が変わり始めたらじゃがいも、にんじんも入れます♪まぜまぜ
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- 7
玉ねぎの色が透き通ったら一度火を止めて、水とトマト缶を投入。今回は紙パックのものを使用しました！
-
- 8
まぜまぜしたら、火を付けて残りの材料を全部投入！
コンソメの固形を使う時は砕いてから入れると溶けやすいです♪ -
- 9
じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり♡
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コツ・ポイント
コンソメの固形は常温にしておくと手でもある程度砕けます☆
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