美味しく栄養たっぷり！バーニャカウダ
ごちょ @cook_40104545
いつものバーニャカウダにしょうがとごまペーストを隠し味で足すだけで、味のこくが増して絶品です。野菜もモリモリ夏バテ知らず
このレシピの生い立ち
普通のバーニャカウダレシピに、栄養たっぷり隠し味を足してみました。
美味しく栄養たっぷり！バーニャカウダ
いつものバーニャカウダにしょうがとごまペーストを隠し味で足すだけで、味のこくが増して絶品です。野菜もモリモリ夏バテ知らず
このレシピの生い立ち
普通のバーニャカウダレシピに、栄養たっぷり隠し味を足してみました。
作り方
- 1
*をフライパンに入れ、極弱火で全体がねっとりするまでかき混ぜながら加熱する
- 2
火を一度止めて、生クリーム・牛乳を加えたら、再び火をつけ、沸騰する前に火を止めて完成！
コツ・ポイント
生クリーム・牛乳を入れる前の１の段階のものは、多めに作って冷凍しておくことができます。小瓶に分けて冷凍しておけば、使う分だけ解凍して最後に２を加えれば、いつでも美味しいバーニャカウダが頂けますよ。
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